Leiden Culinair is dit jaar alweer toe aan de 25ste editie. Na een kwart eeuw kunnen we gerust stellen dat dit evenement een begrip is. Dat blijkt ook uit de bezoekersaantallen, die jaar na jaar weer stijgen. Geen reden dus om de succesformule te wijzigen zult u zeggen, maar toch zal Leiden Culinair 2011 er anders uit komen te zien dan de afgelopen edities. De nadruk komt weer te liggen op het proeven van gerechten. Dat was ooit ook de insteek om het festival op te zetten.

De mogelijkheden van het festival voor restaurants zijn niet onopgemerkt gebleven, zo blijkt ook uit de aanmelding van restaurants uit andere delen van Zuid-Holland. Restaurant Chique (Alphen aan den Rijn), inTenz (Rijnsaterwoude) en Niven (Rijswijk) zullen voor het eerst acte de présence geven op de Garenmarkt. In totaal prijken er negen nieuwe namen op de deelnemerslijst, waaronder de Leidse nieuwkomer Kitch&. Het culinaire karakter blijkt uit het feit dat veel restaurants goed scoren in de gezaghebbende gids van GaultMillau.

Menig Leidenaar heeft de afgelopen jaren kennis gemaakt met de sfeer en ambiance van dit evenement. De proeverij gaat in het jubileumjaar dus terug naar de basis, waarbij gasten naast de gezelligheid kunnen genieten van heerlijke gerechtjes. Leiden Culinair is en blijft een vierdaagse zomerse ontmoetingsplek. Weer of geen weer; daar staat de Perfect Sky ook tijdens deze editie weer garant voor.

Op de programma pagina kunt u alvast kennis maken met de veertien deelnemende restaurants. Althans, u kunt lezen over de passie, de specialiteiten en de interesses van de chef-koks.

Uiteraard wensen we u weer veel culinair plezier!

Volg ons op Twitter @leidenculinair

Bekijk ook onze Facebook pagina

De Lakenfeesten zijn jaarlijks een van de hoogtepunten op de evenementenkalender van Leiden. Het vierdaagse festival trekt de laatste jaren een groeiend aantal bezoekers. Hoewel het organisatiestokje is overgedragen aan een nieuw bestuur blijft voorlopig veel bij het oude. Dat betekent dat u ook dit jaar weer kunt genieten van onder meer de SportCity Peurbakkentocht, de Museumnacht, de zomerkermis en heel veel livemuziek.

De Lakenfeesten waren de afgelopen jaren onlosmakelijk verbonden aan Aad van der Luit. Deze bekende Leidenaar besloot vorig jaar de organisatie over te dragen. Het nieuwe bestuur van de organiserende Stichting Pedrafes bestaat uit Richard van Leeuwen, Jelle Splinter en Nilles Raken. Dit driemanschap heeft mooie plannen voor de toekomst, maar voor de editie van 2011 blijft alles nog even bij het oude. Dat betekent onder meer dat de Lakenfeesten traditiegetrouw beginnen met de SportCity Peurbakkentocht. Dit openingsevenement verwijst, samen met de naam Lakenfeesten, naar het roemruchte verleden van Leiden.

In de negentiende eeuw was Leiden in economisch opzicht voor een groot deel afhankelijk van de textielindustrie. Op een zeker moment was 71 procent van alle geldverdiende inwoners werkzaam in de nijverheid, waarvan het overgrote deel in de textiel. Leiden genoot lange tijd landelijke bekendheid als lakenstad en vandaar ook dat in 1985 de bedenkers van het zomerfestival er de naam Lakenfeesten aan verbonden. De SportCity Peurbakkentocht kent zijn oorsprong in de iets minder florissante periode waarin de stad verkeerde na de ineenstorting van de lakenindustrie. De armoede was zo groot dat veel Leidenaren zich op het water begaven om vanaf platte schuitjes te peuren naar paling om zo een dagelijkse maaltijd te verzamelen.

Op 23 juni zullen veel Leidenaren zich weer op een peurbak begeven, waarmee ook meteen het startsein is gegeven voor de Lakenfeesten. Op de komende pagina′s kunt u lezen wat er allemaal te doen is tijdens de vier dagen dat Leiden zich in al zijn pracht en praal laat zien. Van 23 tot en met 26 juni is het gegarandeerd vier dagen feest!

Volg ons op Twitter @lakenfeesten